spijsvertering

De spijsvertering is het elementaire proces voor ieder mens, dat begint met eten en eindigt met een stoelgang. Tussendoor wordt het voedsel afgebroken en zo worden energie en stoffen verkregen die belangrijk zijn voor de cellen. Spijsverteringsstoornissen variëren van brandend maagzuur en maagpijn tot diarree en braken en moeten altijd serieus worden genomen.

Wat is spijsvertering?

De voorwaarde spijsvertering verwijst naar het fysiek breken en het chemisch splitsen van voedsel in zijn componenten. Pas door de vertering worden de verbindingen in de voeding zoals vetten, eiwitten of koolhydraten voor het lichaam toegankelijk gemaakt, zodat ze uiteindelijk via de bloedbaan de individuele cellen kunnen bereiken.

De chemische afbraak van voedsel gebeurt door spijsverteringsenzymen die zich in het spijsverteringskanaal bevinden. De enzymatische afbraak van voedsel wekt enerzijds energie op, en anderzijds worden deze moleculen door de lichaamscellen gebruikt om andere stoffen op te bouwen die belangrijk zijn voor het organisme. Een gezond spijsverteringskanaal is essentieel zodat het menselijk lichaam voldoende van voedingsstoffen kan worden voorzien.

Met een uitgebalanceerd dieet kan iedereen iets bijdragen aan de eigen darmgezondheid en zo ervoor zorgen dat het lichaam de ingenomen voeding optimaal kan benutten. Naast het opwekken van energie en het opnemen van voedingsstoffen, is de spijsvertering ook verantwoordelijk voor het uitscheiden van stofwisselingsproducten die niet meer nodig of zelfs schadelijk zijn.

Medische en gezondheidsfuncties en taken

De mens spijsvertering vindt plaats in het spijsverteringskanaal en wordt gekatalyseerd door speciale spijsverteringsenzymen. De eerste stop bij de spijsvertering is de mond. Met behulp van de lippen, tong en tanden wordt het voedsel ingenomen en vervolgens mechanisch geplet.

Als het voedsel klein genoeg is, wordt het via de keelholte via de slokdarm naar de maag getransporteerd. Dit transport is alleen mogelijk doordat het voer vooraf van speeksel wordt voorzien en zo glad wordt. Bij mensen wordt speeksel gemaakt in de speekselklieren en bevat ptyaline, het eerste spijsverteringsenzym waarmee ingenomen voedsel in contact komt. Spiersamentrekkingen in de slokdarm drukken het speeksel in de maag.

De maag vangt het vruchtvlees op en heeft, afhankelijk van hoe vol het is, de vorm van een buisje of een zak. Als er voedsel in de maag is, produceren speciale cellen op de maagwand maagzuur. Het is zoutzuur met speciale enzymen die worden gebruikt om eiwitten af ​​te breken of om ziekteverwekkers zoals bacteriën in het voedsel onspecifiek te doden.

De maaginhoud wordt langzaam en in porties in de volgende dunne darm geleegd. Voordat het voer verder in de darm kan doordringen, wordt het zoutzuur geneutraliseerd.

In de dunne darm worden de verschillende voedingscomponenten opgenomen. De in moleculen afgebroken voedingsstoffen kunnen nu via de villi van de dunne darm in het bloed worden opgenomen. Voordat de chyme verder in de dikke darm wordt getransporteerd, wordt water onttrokken. Beweging van de gladde spieren leidt tot verder transport naar de dikke darm. De inhoud van de darm wordt daar door uitdroging verdikt.

Bij mensen eindigt de dikke darm in het rectum, dat eindigt met de anus. Dit is waar de ontlasting bezinkt als het laatste spijsverteringsproces.

Uw medicatie vindt u hier

Ziekten, kwalen en aandoeningen

De term spijsverteringsstoornissen omvat alle ziekten die verband houden met functionele stoornissen van het spijsverteringskanaal. Een van de meest voorkomende klachten met betrekking tot de spijsvertering gehoord van diarree; dit leidt meerdere keren per dag tot dunne ontlasting.

De meeste ziekteverwekkers die het lichaam zijn binnengedrongen, zijn verantwoordelijk voor diarree. Constipatie, wat leidt tot pijnlijke en harde ontlasting, komt ook veel voor. Bij het ontstaan ​​van constipatie speelt voeding vaak een essentiële rol; de darmen worden na verloop van tijd traag als het dieet te weinig vezels bevat, waardoor de ontlasting niet vaak genoeg wordt gepasseerd en deze steeds dikker wordt.

Braken is ook een typische spijsverteringsstoornis, waarbij ziekteverwekkers of voedsel dat niet wordt verdragen ervoor zorgen dat de maag via de mond leegloopt. Naast deze klachten zijn er chronische inflammatoire darmaandoeningen zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa, die leiden tot ernstige, terugkerende spijsverteringsstoornissen. Spijsverteringsstoornissen kunnen worden veroorzaakt door een ontsteking van de spijsverteringsorganen, bacteriële of virale infecties, galstenen, chronische ontstekingsziekten of kanker.